El XXXI Foro IMEF 2023: Un encuentro destacado en Guanajuato
Con una cena espectacular en el reconocido restaurante Tierra Mestiza, se clausuraron los trabajos del XXXI Foro IMEF 2023, un evento que abordó el tema de «Economía digital en la automatización de los negocios; Nearshoring en México».
Destacados expositores y un programa técnico en Casa de Piedra
El programa técnico del foro tuvo lugar en Casa de Piedra, donde destacados expositores ofrecieron una visión detallada sobre la situación económica y política del estado de Guanajuato y del país en general. Las ponencias, desarrolladas a lo largo de un día completo, fueron sumamente interesantes y enriquecedoras.
Entre los ponentes destacaron figuras de renombre como Jonathan Heath Constable, subgobernador del Banco de México; José Domingo Figueroa Palacios, presidente Nacional del IMEF; y Rosa Isela Ramírez Revilla, presidenta de IMEF Grupo Guanajuato.
Una cena inolvidable que realza la gastronomía guanajuatense
Una vez finalizados los trabajos del foro, los asistentes se dirigieron al exclusivo restaurante Tierra Mestiza, ubicado en «La Libélula» del Centro de Ciencias Explora. Allí, pudieron disfrutar de una cena memorable que resaltó la exquisita gastronomía de Guanajuato.
El menú incluyó una deliciosa crema de nuez de Jalpa de Cánovas como plato de entrada, seguida de un Huauzontle relleno de provoleta de queso casera, acompañado de caldillo de casa. Como plato fuerte, se sirvió un filete mestizo con ensalada de setas y vegetales baby hidropónicos. Y para cerrar con broche de oro, un Cheesecake de membrillo envuelto en rollo primavera deleitó a los comensales.
El XXXI Foro IMEF 2023 se consagró como uno de los encuentros más destacados en Guanajuato, brindando a los participantes un espacio único para el intercambio de conocimiento y la reflexión sobre la economía digital y la automatización de los negocios en México.
